Fluffy pancakes

Préparation pour 10/15 fluffy pancakes saveur fruits rouges

Mode d'emploi : Séparer les blancs de jaunes de 2 œufs. Dans un récipient, mettre 300 ml de lait + les 2 jaunes d’œufs, mélanger. Ajouter le contenu du sachet et mélanger. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, et les incorporer délicatement à la préparation. Dans une poêle légèrement graissée, verser une louche de pâte sans étaler. Cuire à feu doux couvercle fermé,

2-3 min par face.

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